MetAmino Kit Applikációk
Aminosavak elemzése haleleségből
Applikáció letöltése
Aminosavak elemzése haleleségből
Az aminosavak koncentrációjának monitorozása a haleleségből kulcsfontosságú az akvakultúra működésének egészsége, növekedése és fenntarthatósága szempontjából, több okból kifolyólag. Először is, a haleleségnek gazdagnak kell lennie fehérjékben, amelyek elengedhetetlenek a halak növekedéséhez és fejlődéséhez. Az optimális aminosav egyensúly biztosítja a megfelelő izomfejlődést és az általános növekedést [1]. Továbbá, bizonyos aminosavak kulcsszerepet játszanak a halak immunrendszerének fenntartásában és fokozásában, ami segít nekik ellenállni a betegségeknek és csökkenteni a halálozási arányokat. A monitorozás biztosítja, hogy a haleleség az összes esszenciális aminosavat a megfelelő arányokban tartalmazza, ezáltal elkerülve a táplálkozási hiányosságokat, amelyek rossz növekedéshez, deformitásokhoz és a betegségekkel szembeni fokozott érzékenységhez vezethetnek.
Az LC-MS MetAmino® készletünket használva, mintákat teszteltünk a haleleségből a fehérje hidrolízise után. Itt bemutatjuk a standard keverék (1. ábra) és a tesztelt haleleség minták tömegspektrometriás kromatogramjainak összehasonlítását a fehérje hidrolízise után (2. ábra).
Minta előkészítése MetAmino® Kittel
A haleleséget (50 mg) egy kémcsőbe helyeztük, adtunk hozzá 6M HCl-t (5 mL), és a kémcsövet lezártuk. A keveréket 110 °C-on 24 órán át melegítettük. A kihűlés után a keveréket (50 μL) 200 μL deionizált vízzel 5-szörösére higítottuk. Ezután 15 μL hígított keveréket vettünk az analízishez. IS-t (10 μL) adtunk hozzá, és a mintaelőkészítési protokoll folytatódott a CTS és RDS hozzáadásával a általános protokoll sémának megfelelően [2].
A hidrolízis utáni aminosav profil megfelelt a haleleség elkészítéséhez használt fehérjének.
1. ábra: Standard keverék – LC MetAmino® kit; tömeg extrahált kromatogram; 5 nmol SD1 és SD2
a kézikönyv szerint [2]
2. ábra: Haltakarmány-hidrolizátum – LC MetAmino® készlet; tömeg extrahált kromatogram; (30 μg minta
újraszámítás után)
Az alkalmazást a CAS Biológiai Központ, České Budějovice, Csehország fejlesztette.
Hivatkozások
[1] Wei, Y.; Shen, H.; Xu, W.; Pan, Y.; Chen, J.; Zhang, W.; Mai, K. Replacement of dietary fishmeal by Antarctic krill meal on growth performance, intestinal morphology, body composition and organoleptic quality of large yellow croaker Larimichthys crocea; Aquaculture; 2019, 734281.
[2] Chromservis: https://www.chromservis.eu/en/metamino-kit-400139
Cégünkről
Elérhetőségek
1087 Budapest,
Asztalos Sándor u. 5-6.
+36 30 922 85 18
+36 30 966 65 36
+36 20 491 72 54